Villa Franciacorta Emozione Brut
- Een waardig Champagne-alternatief
- Verleidelijk, verfijnd en zacht
- Perfect als aperitief, bij vis of koude voorgerechten
Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.
Kenmerken
- Jaargang2020
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentVilla Franciacorta
- Land van herkomstItalië
- StreekLombardije
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Extra informatie
Franciacorta, gelegen in Lombardije, is hét wijngebied van Italië voor topkwaliteit mousserende wijn. De productie bedraagt er echter nog geen 4% van die in de Champagne. Vrijwel de gehele productie wordt dan ook in Italië genoten.De Villa Emozione Brut, gemaakt van overwegend chardonnaydruiven, is een verleidelijke, verfijnde en zachte millesimato, oftewel wijn uit één oogstjaar.
De keuze voor een glas Franciacorta kan in Italiaanse etablissementen zonder meer rekenen op de goedkeuring van de sommelier; de Italianen koesteren hun metodo classico. En terecht: de zuivere, fijne toastaroma’s en milde smaakstructuur doen zonder meer denken aan de betere Champagnes.
Proefnotitie
Fraaie mousserende wijn met een pittig aroma van fris fruit, iets toast en licht gerijpte tonen. De smaak zet sappig, friszuur in en eindigt krachtig en evenwichtig.
Drinken bij
Heerlijke mousse, uitstekend aperitief, maar ook een mooie begeleider van lichte visschotels of koude voorgerechten.
Houdbaarheid
Nu op dronk; houdbaar tot circa zes jaar na de oogst.
Onderscheidingen
Falstaff | Falstaff Sparkling Special 2024 - oktober 2024| 91/100 punten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.