Gedistilleerd

Distillaten zijn in veel verschillende soorten en stijlen verkrijgbaar. Alle dranken met meer dan 15 procent alcohol zijn distillaten. De distillateur kan op verschillende momenten tijdens het productie proces keuzes maken die de stijl en uiteindelijke smaak van het distillaat beïnvloeden.

De smaak van het distillaat hangt van verschillend factoren af: de grondstof die gebruikt wordt (vruchten/granen/suikerriet/planten/aardappelen), het distillatie proces dat gebruikt wordt (neutraal of karaktervol, alcoholgehalte) en de rijping (als deze plaatsvindt) na de distillatie (eikenhout, type eikenhout, duur).

In onze winkel vind u nog veel meer soorten. Kom gezellig langs op de Dorpsweg 26 te Sommelsdijk.