Vitikultur Moser Grüner Veltliner Von den Terrassen
per fles
€ 16,7015,35
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Vitikultur Moser Grüner Veltliner Von den Terrassen

Witte wijnOostenrijk2023Wit - elegant en verfijnd
  • Biodynamische witte wijn
  • Krachtig en geconcentreerd
  • Vol en droog van smaak
  • Decanteer ‘m voor nog meer aroma!

Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Oostenrijk

Oostenrijk heeft een rijke wijncultuur, die teruggaat tot de tijd van de Romeinen. Door een groot schandaal met anti vries in de jaren tachtig, heeft de reputatie van Oostenrijkse wijn flinke schade opgelopen, maar gelukkig zijn er nu weer veel zeer getalenteerde wijnboeren actief die het imago en de kwaliteit enorm onhoog krikken.

Oostenrijk heeft veel karakteristieke inheemse druivensoorten, die wijnen met een bijzonder eigen karakter opleveren. De belangrijkste witte druivensoorten zijn grüner veltliner, riesling, weissburgunder (= pinot blanc), welsch riesling, neuburger en muskat-ottonel.

Extra informatie

Niki Moser behoort tot de top van de Oostenrijkse wijndivisie. Door zijn eigenzinnige keuze voor biodynamische wijnbouw is hij erin geslaagd zijn krachtige en geconcentreerde wijnen te onderscheiden van andere wijnmakers. Een belangrijk kenmerk is dat de wijnen van Niki Moser zich pas goed presenteren na verloop van een aantal maanden rijping op fles. Zijn advies is zelfs om de witte wijnen over te schenken in een karaf, een praktijk die door steeds meer sommeliers wordt toegepast zodat de wijn aanmerkelijk aromatischer wordt. Deze grüner veltliner is gemaakt van de druiven van een laag rendement wijngaard die op terrassen is aangeplant en behoort tot de beste wijnen van Sepp Moser.

Drinken bij

Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

Proefnotitie

Frisdroge witte wijn met een rassig aroma van kruiden en geel fruit. De volle, droge smaak blijft geconcentreerd aanwezig en eindigt lang en aromatisch.

Houdbaarheid

Vrijwel direct na de botteling op dronk en goed houdbaar tot drie à vier jaar na oogstdatum.

Onderscheidingen

Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Zacht, sappig, elegant, milde zuren

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vitikultur Moser Grüner Veltliner Von den Terrassen” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *