Ruinart Blanc De Blanc Champagne
- 100% Chardonnay, symbool van elegantie en finesse.
- Perfecte combinatie met zeevruchten en schaaldieren, ideaal voor bijzondere gelegenheden.
- Verfijnde balans tussen frisheid en volle smaken, met een lange, verfrissende afdronk.
Ontdek de frisse verleiding van Ruinart Blanc de Blanc Champagne, een symbool van elegantie en verfijning. Een ware traktatie voor de zintuigen, perfect voor die speciale momenten of als een luxueus aperitief.
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Kijk hier voor meer informatie over wijnland Frankrijk.
Extra informatie
Ruinart Blanc De Blanc Champagne
Ruinart staat bekend om zijn vakmanschap en traditie in het creëren van verfijnde champagnes. De Blanc de Blancs is hun pronkstuk, waarbij ze de delicate Chardonnay-druif eren. Deze druif geeft de wijn zijn unieke karakter: elegant, fris en levendig. Met aandacht voor detail en een lange rijpingstijd in de historische kelders, onthult Ruinart de volle potentie van deze uitzonderlijke druif.
Vinificatie
De Ruinart Blanc de Blancs ondergaat een zorgvuldige vinificatie. De Chardonnay-druiven, handgeplukt van de gerenommeerde wijngaarden in de Champagne, worden eerst vergist in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpen de flessen tot drie jaar in de eeuwenoude kelders. Dit proces verrijkt de wijn met complexiteit en diepte. De assemblage bevat ook 20% tot 25% reservewijnen van de twee voorgaande jaren, wat bijdraagt aan de kenmerkende consistentie en kwaliteit.
Drinken bij
Deze champagne is een uitmuntende begeleider van zeevruchten en verfijnde visgerechten. Denk aan coquilles, kreeft of een tartaar van zeebaars. Ook in combinatie met lichte sushi of elegante voorgerechten zoals een salade met citrusvruchten, komt de Ruinart Blanc de Blancs uitstekend tot zijn recht. Een veelzijdige wijn die zowel bij een feestelijke aperitief als een chique diner niet misstaat.
Proefnotitie
De Ruinart Blanc de Blancs onderscheidt zich door zijn heldere, goudgele kleur met groene tinten. In de neus openbaart zich een palet van frisse citrus en witte bloemen, gevolgd door hints van wit fruit zoals perzik en ananas. In de mond ervaart men een harmonieuze balans van levendige frisheid en rijke smaken, met accenten van nectarine en citrus. De afdronk is lang en verfrissend met een subtiele minerale touch.
Houdbaarheid
Deze champagne kan, mits goed bewaard in een koele, donkere plaats, enkele jaren rijpen. De optimale drinkperiode is binnen 3 tot 5 jaar na aankoop. Hierdoor ontwikkelen de complexe smaken en aroma’s zich verder, wat de Ruinart Blanc de Blancs nog indrukwekkender maakt voor een speciale gelegenheid.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.