River Retreat Merlot

Extra informatie

River Retreat Merlot

Het wijndomein van de familie Murphy telt ongeveer vijfenveertig hectaren wijngaarden in Murray Darling, in het zuidoosten van Australië. Door het succes van de afgelopen jaren is het bedrijf sterk gegroeid en koopt de familie ook druiven bij bevriende wijnboeren. De basiswijnen van Murphy worden gebotteld onder de naam River Retreat, die verwijst naar de unieke moeraslanden in de regio.

Wijncritici zijn alom lovend over de kwaliteit en uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding. Deze rode River Retreat is uitsluitend gemaakt van merlotdruiven en rijpt deels in eikenhouten vaten. De smaak is vol, soepel en zacht. Verfijnd fruitig en heel toegankelijk. Ideaal om zo te drinken, tijdens een borrel of als maaltijdwijn bij gekruide (vlees)gerechten.

Omdat het domein niet alleen mooie wijnen wil maken, maar zich ook betrokken voelt bij het bijzondere natuurgebied waar het gevestigd is, wordt er voor elke verkochte fles River Retreat een bedrag gedoneerd aan de Murray Darling Wetlands Working Group. Middels diverse wetenschappelijke onderzoeken zorgt deze organisatie voor bescherming en behoud van het Murray-Darling-bassin. Kortom, een extra goede reden om deze wijn te kopen!

Drinken bij

Prima barbecuewijn, maar ook licht gekoeld goed te combineren met kleine hapjes.

Proefnotitie

Volrood van kleur en pittig-kruidig van geur, met nuances van gestoofd fruit. De smaak is soepel, rond en aromatisch en eindigt met een frisse afdronk.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.