Ramon do Casar Godello
Elegante, soepele witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en toast. Intens sappig en vol van smaak met goede fruitvulling en mooie fraîcheur. Rokerig eiken in de aanhoudende afdronk. Combineert prachtig met (gegrilde) zeevruchten of vis, of zachte kazen.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13%
- ProducentRamón do Casar
- Land van herkomstSpanje
- StreekGalicië
- HerkomstRibeiro
- Serveer temperatuur7 - 9 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Spanje
Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.
Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).
Extra informatie
Ramón do Casar Godello
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na zachte persing en lichte maceratie, fermenteert het sap in Franse eiken vaten bij gecontroleerde temperaturen gedurende 12-14 dagen. De wijn rijpt vervolgens 7 maanden en ondergaat aanvullende rijping in roestvrijstalen tanks voordat hij gebotteld wordt.Drinken bij
Elegante, soepele witte wijn die prachtig combineert met (gegrilde) zeevruchten of vis, zoals gamba’s van de bbq, gegrilde tonijnstukjes, kabeljauw met getoaste pompoenpitten of zachte kazen.Proefnotitie
Verfijnde, droge witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en toast. Intens sappig en vol van smaak met goede fruitvulling en mooie fraîcheur. Rokerig eiken in de aanhoudende afdronk.Houdbaarheid
Nu fraai; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.Onderscheidingen
- Por Favor Spanje | lente 2025 | Weergaloze Godello
- Challenge International du Vin 2024: Gouden Medaille
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.