R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé
- Door Cru Classé-domein Rimauresq
- Verfijnd en krachtig, met lengte en bewaarpotentieel
- Fantastisch bij bouillabaisse, gegrilde vis en kruidig lamsvlees
Krachtige Franse rosé, met de geur van fruit en kruiden en een pittige, droge smaak. Erg lekker bij bouillabaisse, gegrilde vis of kruidig lamsvlees. Het lekkerst uit een karaf!
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentDomaine de Rimauresq
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekProvence
- Serveer temperatuur10 - 12 graden
- AfsluitingKurk
- BijzonderhedenBiologisch
- Aantal in doos6
Bestaat uit
- grenache noir 38%
- cinsault 37%
- mourvedre 19%
- rolle 4%
- Ugni Blanc 2%
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnspijssuggestie
Een prima begeleider van Zuid-Franse klassiekers zoals bouillabaisse, gegrilde visschotels en kruidig lamsvlees.Extra informatie
R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé
De zeer geliefde Rimauresq Cru Classé Rosé geldt al als een van de beste rosés van de Provence, maar Provence-topdomein Rimauresq doet er nog een schepje bovenop met deze sublieme R de Rimauresq.Het domein plukt de druiven (grenache, cinsault, syrah, mourvèdre, tibouren en carignan) in een aantal van de beste percelen van de Provence. Dat vertaalt zich in een wijn met nóg meer finesse, geur- en smaakintensiteit en complexiteit.
De prachtig lichtgekleurde, karaktervolle R is dan ook uitermate elegant, maar ook krachtig en aanhoudend genoeg om een fantastische maaltijdbegeleider te zijn. De wijn heeft bovendien een goed bewaarpotentieel: hij kan gemakkelijk enkele jaren verder rijpen in de fles. Kortom, Provence-rosé van het hoogste niveau, die fijnproevers zeker zal bekoren.
Drinken bij
Een prima begeleider van Zuid-Franse klassiekers zoals bouillabaisse, gegrilde visschotels en kruidig lamsvlees.Proefnotitie
Krachtige Provençaalse rosé: fruit, kruiden en licht gebrande nuances in de geur. Een pittige, droge aanhoudende smaak met een complexe finale en afdronk. Verfijnd, krachtig en evenwichtig.Houdbaarheid
Nu op dronk, maar goed houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.Onderscheidingen
- De Grote Hamersma - augustus 2023: 9+ | Behorende tot de wereldtop der rosés
- Perswijn - juli 2022: Tweede plaats in de Côtes de Provence Rosé proeverij | ***** Uitstekend
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.