Pipoli Basilicata Rose
De Pipoli Basilicata Rosé wordt gemaakt van de beroemde Aglianico druif. Boordevol rood fruit, vooral rijpe frambozen en aardbeien. Vetrijp in de mond, met gekonfijt pitfruit zoals kersen zonder dat het zoet wordt. Prachtige kleur en een lange afdronk.
Perfect bij de barbecue, maaltijdsalades en carpaccio.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13%
- ProducentFantini Group
- Land van herkomstItalië
- StreekBasilicata
- Serveer temperatuur6 - 8 graden
- AfsluitingVinolok (glas)
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Extra informatie
Druivenrassen en vinificatieDeze Rosé wijn wordt gemaakt van de beroemde Aglianico druif. De vergisting vindt plaats onder een temperatuur van 10°C, gevolgd door de rijping op gist in RVS tanks.
Proefnotitie
Boordevol rood fruit, vooral rijpe frambozen en aardbeien. Vetrijp in de mond, met gekonfijt pitfruit zoals kersen zonder dat het zoet wordt. Prachtige kleur en een lange afdronk.
Wijn/spijs
Perfect bij de barbecue, maaltijdsalades en carpaccio.
Saskia Blommaert – 29 juli 2023
Heerlijke fruitige rosé, aromatisch en zacht, fijne afdronk, zeer geschikt als aperitief, past perfect bij vis, salades en brood.