Pedroncelli Friends – Sonoma Red Wine
- Blend van merlot, syrah en zinfandel
- Soepel, met zachte tannine en een mooie kruidigheid
- Geweldige prijsplezierverhouding
- Heerlijk bij kruidige gerechten of gewoon zo
Californische rode wijn met de geur van gekonfijt fruit en pittige kruiden. De ronde, soepele smaak past goed bij gegrilde gerechten of kruidige pizza uit de oven.
Kenmerken
- Jaargang2019
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.4%
- ProducentPedroncelli Family Vineyards
- Land van herkomstVerenigde Staten
- StreekCalifornië
- HerkomstSonoma County
- Serveer temperatuur17 - 18 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos12
Lekker bij
Bestaat uit
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Verenigde Staten
De Verenigde staten staat op de vierde plaats in de wereld qua productie van wijn. Californië is de belangrijkste staat en is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van de wijnproductie in Amerika. Door het zonnige en warme klimaat kunnen de druiven goed rijpen en worden er mooie krachtige wijnen geproduceerd vol met aroma’s. Het paradepaardje van Californië is de zinfandel druif. Daarnaast wordt ook de chardonnay, cabernet sauvignon, shiraz, merlot en pinot noir verbouwd.
Wijnspijssuggestie
Prima rode wijn, uitstekend bij gegrilde gerechten of kruidige pizza uit de oven.Extra informatie
Friends is een van Pedroncelli’s meest succesvolle rode wijnen met een geweldige prijs-plezierverhouding. De van origine Catalaanse wijnmaakster Montse Reece selecteert in heel Sonoma County bij bevriende wijnboeren mooie partijen merlot-, zinfandel- en syrahdruiven.Deze gisten in de kelder van Pedroncelli en rijpen vervolgens tien tot elf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout, waarvan jaarlijks 30% wordt vernieuwd. De wijn krijgt hierdoor meer complexiteit, maar heeft zeker geen overdosering aan hout. Hij smaakt heerlijk soepel en heeft een lichte kruidigheid.
Sonoma is tweemaal zo groot als het bekendere Napa Valley, maar produceert slechts de helft in hoeveelheid. Wijnmakers in Sonoma, zoals Pedroncelli, hebben minder sterallures dan de grote en meer commerciële wijnmakers in Napa Valley.
Het streven is dat vanaf 2019 de hele county 100% duurzaam is wat wijnbouw betreft. Door de beperkte beschikbaarheid van goede én betaalbare Californische wijnen is het een grote prestatie van Pedroncelli om zo’n goede wijn voor deze prijs te kunnen aanbieden.
Proefnotitie
Helderrood van kleur en intens van geur, met gekonfijte fruitaroma’s en pittige kruiden. De smaak zet rond en soepel in en eindigt aromatisch en rond.
Drinken bij
Prima rode wijn, uitstekend bij gegrilde gerechten of kruidige pizza uit de oven.
Houdbaarheid
Nu drinken, goed houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
Onderscheidingen
Perswijn - augustus 2023: 15/20 punten | Goed tot zeer goed | Zacht en soepel
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.