Oropasso Originale – Biscardo
De Oropasso heeft een strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma’s van bloemige tonen en hunts van citrusvruchten en gele vruchten. Op het palet fris, mineralig met een goede balans.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13%
- ProducentBiscardo Vini
- Land van herkomstItalië
- StreekVeneto
- Serveer temperatuur8 - 10 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Bestaat uit
- garganega 60%
- chardonnay 40%
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Wijnspijssuggestie
De Oropasso is heerlijk bij pasta, risotto, soep, vis, schaalvruchten, wit vlees en gerijpte kazen.Extra informatie
De wijnen van het familiebedrijf Biscardo geleid door de gebroeders Maurizio en Martino staan bekend om hun drinkbaarheid en uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
De Oropasso wordt gemaakt van ongeveer 60% Garganega en 40% Chardonnay druiven. De bodem waar de oude druivenstokken groeien is een mengeling van klei, zand en slib. De druiven worden in de koude herfst nacht geplukt om de druiven beter intact te houden. De wijn fermenteert 15 dagen in stalen tanks en rijpt ongeveer 5 maanden in RVS tanks.
De Oropasso heeft een strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma's van bloemige tonen en hunts van citrusvruchten en gele vruchten. Op het palet fris, mineralig met een goede balans.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.