Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz
per fles
€ 21,5019,75
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz

Rode wijnAustralië2021Rood - vol en rijk
  • Van het legendarische Mount Langi Ghiran
  • Uit de relatief koele subregio Grampians
  • Doet niet onder voor een elegante Côte Rôtie

Bijzonder fraaie, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van rijpe braam, pruim, vanille, peper en laurier. Vol en soepel van smaak met jammy donker fruit, gepolijste tannines en mooie fraîcheur. De afdronk is lang en verfijnd met tonen van ceder en specerijen. Fraai om te combineren met kruidige gerechten. Perfect bij exotisch gekruide (vlees)gerechten van de barbecue of grill, stamppot met stoofvlees of oude, harde kazen.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Australië

Australië is een toonaangevend wijnland uit de ‘nieuwe’ wereld. De wijnmakers staan bekend om hun innovativiteit. Er worden veel verschillende soorten druiven verbouwd. Bij de witte wijn staat de chardonnay op de eerste plaats, gevolgd door semillon en riesling. Bij de rode wijn is de shiraz de belangrijkste druif naast de cabernet sauvignon, pinot noir en merlot. Anders dan in Europa wordt er in Australië met name gekeken welke smaak de wijn zou moeten hebben. Met dit gegeven gaat de wijnmaker op zoek naar de juiste druiven uit het juiste klimaat, ook al staan ze duizenden kilometers bij elkaar vandaan aangeplant.

Extra informatie

Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz

Hoewel Mount Langi Ghiran wijnen van verschillende druivenrassen maakt, is shiraz hun onbetwiste specialiteit. Het wijngoed dankt z’n reputatie aan de Langi Shiraz. Deze wijn geldt als een van de iconische Australische shirazwijnen sinds ‘ie in 1996 uit het niets op de cover van de Wine Spectator verscheen – naast legendes Henschke Mount Edelstone en Penfolds Grange.

De Cliff Edge is het kleine broertje en – voor ongeveer een vierde van de prijs – een ongekend meesterwerk. De shirazdruiven – twee verschillende klonen om precies te zijn – worden geoogst in verschillende percelen van Mount Langi’s historische wijngaard in The Grampians. Het relatief koele klimaat en de arme granietbodems drukken een duidelijke stempel op de stijl van de wijn, die meer wegheeft van Noord-Rhône dan van veel Australische Shiraz.

Eenmaal geplukt vergisten de druiven spontaan. Na de persing rijpt de wijn gedurende veertien maanden in barriques van Frans eiken, waarvan ongeveer een derde nieuw. Het resultaat is een superieure Shiraz die finesse, intensiteit en souplesse moeiteloos weet te combineren.

Hij geurt verleidelijk naar braam, pruim, viool, peper en ceder en is vol en soepel van smaak, met een evenwichtige frisheid en een lange afdronk. Denk aan elegante Côte Rôtie, maar dan uit Australië. Een wijn om niet te missen!

Drinken bij

Bijzonder fraaie, eikengerijpte rode wijn om te combineren met kruidige gerechten. Perfect bij exotisch gekruide (vlees)gerechten van de barbecue of grill, stamppot met stoofvlees of oude, harde kazen.

Proefnotitie

Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van rijpe braam, pruim, vanille, peper en laurier. Vol en soepel van smaak met jammy donker fruit, gepolijste tannines en mooie fraîcheur. De afdronk is lang en verfijnd met tonen van ceder en specerijen.

Houdbaarheid

Nu mooi en gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

Onderscheidingen

The Wine Advocate | Erin Larkin - augustus 2023: 92/100 punten | Hugely satisfying

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mount Langi Ghiran Cliff Edge Shiraz” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *