Moulin de Chauvigné Savennières
per fles
€ 19,4517,85
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Moulin de Chauvigné Savennières

Witte wijnFrankrijk2022Wit - Fris en fruitig
  • Uit de unieke Chenin Blanc-appellatie Savennières
  • Fris én vol van smaak, met tonen van citrus, appel en boenwas
  • Fantastisch aan tafel en goed te bewaren

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Frankrijk

Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.

Kijk hier voor meer informatie over wijnland Frankrijk.

Extra informatie

Moulin de Chauvigné Savennières

Sylvie Plessis maakt in de kleine appellation Savennières beeldschone wijnen van de chenindruif. Ze bezit zeven hectaren hellingwijngaard, op het zuiden aangeplant en met een ondergrond van verschillende soorten leisteen.

De chenindruif wordt hier laat geoogst, namelijk pas vanaf oktober. Het plukken gebeurt met de hand en in verschillende keren, zodat alleen de rijpste druiven worden geselecteerd. Sylvies zorgvuldige vinificatie levert een precieze en zuivere witte wijn op, met een fantastische terroir- en druifexpressie.

Chenin van dit niveau behoort tot de grote witte wijnen van Frankrijk en kan desgewenst lang rijpen, waardoor er een grote smaakcomplexiteit kan ontstaan. Hij is buitengewoon gastronomisch bovendien; probeer 'm bij vis, wit vlees, groentegerechten of gerijpte jonge kazen.

Drinken bij

Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Proefnotitie

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. De smaak is vol, met milde zuren en een sappige smaakstructuur.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 jaar en gemakkelijk 4 tot 6 jaar houdbaar.

Onderscheidingen


  • JancisRobinson.com | Tamlyn Currin – februari 2025: 16.5/20 | Undeniably elegant

  • JamesSuckling.com | James Suckling – december 2024: 90/100 punten | Vivid and delicious

  • Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 92/100 punten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Moulin de Chauvigné Savennières” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *