La Estrecha Bobal - Bodegas Ponce
per fles
€ 26,6024,40
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

La Estrecha Bobal – Bodegas Ponce

Rode wijnSpanje2023Rood - Soepel en rond
  • Van ‘mister Bobal’ Juan Antonio Ponce
  • Uit wijngaard met oude stokken op granieten bodems
  • Subtiel en lichtvoetig, met tonen van rood fruit en kruiden

Lichtvoetige, elegante rode wijn. Subtiele geur met tonen van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Rank en finesserijk in smaak met een opwekkende frisheid en fijne, nootachtige tannine. In de aanhoudende finale domineren rood fruit en groene kruiden. Om zo te drinken, of bijvoorbeeld bij gevogelte, rundercarpaccio en jonge, harde kazen.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Spanje

Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.

Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).

Extra informatie

La Estrecha Bobal - Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce is in de afgelopen jaren uitgegroeid tot een van de avant garde-wijnmakers van Spanje. Met zijn consciëntieuze, natuurlijke, biodynamische werkwijze heeft hij bewezen dat je ook in onbekende wijnstreken en van lokale druivenrassen buitengewoon verfijnde wijnen van internationaal topniveau kunt maken.

Deze Bobal, Ponces specialiteit, is daar een sprekend voorbeeld van. Juan Antonio oogst de druiven in de hooggelegen wijngaard La Estrecha, wat letterlijk ‘de nauwe’ betekent, verwijzend naar de smalle rijen. De stokken (overwegend bobal en een klein percentage andere lokale witte en blauwe druiven) zijn er ruim 75 jaar oud en staan aangeplant op een granieten bodem.

Ponce vergist de druiven na de oogst in hele trossen met behulp van op de druif aanwezige gisten in grote houten fusten. Vervolgens rijpt hij de wijn nog een klein jaar in kleinere houten vaten van Frans eiken.

Vanwege het bodemtype en de langzame rijping van de druiven in de La Estrecha-wijngaard onderscheidt deze wijn zich door z’n verfijnde en intense karakter. Hij houdt mooi het midden tussen La Casilla (de meest lichtvoetige en mineralige Bobal) en de Pino (de meest krachtige en geconcentreerde).

Met z’n subtiele tonen van rood fruit, kruiden, bloemen en mineraliteit plus z’n bescheiden alcoholgehalte is dit een prachtige wijn bij verfijnde gerechten als carpaccio of gevogelte. Hij laat zich nu al heerlijk drinken, maar kan ook nog tot tien jaar rijpen op fles. Warm aanbevolen!

Drinken bij

Lichtvoetige, elegante rode wijn om zo te drinken, of bijvoorbeeld bij gevogelte, rundercarpaccio en jonge, harde kazen.

Proefnotitie

Lichte robijnrode kleur. Subtiele geur met tonen van rode kers, cranberry, kreupelhout en laurier. Rank en finesserijk in smaak met een opwekkende frisheid en fijne, nootachtige tannine. In de aanhoudende finale domineren rood fruit en groene kruiden.

Houdbaarheid

Snel na de oogst op dronk en ongeveer 10 jaar houdbaar.

Onderscheidingen


  • JamesSuckling.com | Zekun Shuai - oktober 2024: 95/100 punten | One of the best bobals out there

  • WineAnorak.com | Jamie Goode - oktober 2024: 94/100 punten | So expressive and bright

  • The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - januari 2024: 96+/100 punten | Delicate and ethereal

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “La Estrecha Bobal – Bodegas Ponce” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *