Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay
- Verfijnde, authentieke Beaujolais van purist Jean Paul Brun
- Lichtvoetig, intens fruitig en bescheiden in alcohol
- Licht gekoeld het lekkerst, bijvoorbeeld bij charcuterie
Toegankelijke rode wijn met veel fris rood fruit in de geur en licht jam-achtige nuances. De sappige en soepele smaak is goed in balans. Heerlijk bij verfrissende salades of koude vleesschotels.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentJean-Paul Brun
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekBeaujolais
- Serveer temperatuur18 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Prachtige fruitexpressie, een elegante, frisse smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Dit is de favoriete lichte rode wijn in de brasseries en bistro’s van Parijs en Lyon. Brun laat zien dat traditionele vinificatie de toekomst moet zijn in de Beaujolais.Hij ageerde al vroeg tegen de snoepjes- en bananengeuren in rode Beaujolais die afkomstig zijn van de zogenaamde macération carbonique-vergisting. Samen met het gebruik van gecultiveerde gisten veroorzaakt dat een grote eenvormigheid in het aanbod. Brun maakt juist pure, authentieke Beaujolais met een beduidend complexere smaak en meer spanning.
Dankzij z’n energieke, lichtvoetige karakter is dit de rode zomerwijn bij uitstek. Drink ‘m licht gekoeld, bijvoorbeeld bij een plankje charcuterie, steak frites of zelfs vis. Tip: decanteer de wijn van tevoren zodat alle aroma’s optimaal tot hun recht komen.
Drinken bij
Heerlijk bij verfrissende salades of koude vleesschotels.
Proefnotitie
Toegankelijke rode wijn met veel fris rood fruit in de geur en licht jam-achtige nuances. De sappige en soepele smaak is goed in balans.
Houdbaarheid
Nu drinken, goed houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.
Onderscheidingen
- Vinous | Neal Martin– mei 2024: 87/100 punten | Well-defined
- The Wine Advocate | Kenna Wells – mei 2024: 88/100 punten | Cheerful and generous
- Perswijn - februari 2024: **** Zeer goed | Sap, fris, vulling, levendig
- WineLife | Magda van der Rijst - april 2023: Winnaar proeverij Franse lichte lentewijnen | Puur en echt
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.