H. Lun Pinot Bianco
- Een prachtige expressie van het diverse Alto Adige-terroir
- Mild en verfijnd, met tonen van appel, peer en bloesem
- Perfect als aperitief of bij verfijnde vis- of groentegerechten
Spatzuivere, droge witte wijn met een subtiele geur van peer, appel en kamperfoelie. De smaak is zacht en sappig met rijp fruit en milde zuren. Elegante finale met tonen van amandel.
Kenmerken
- Jaargang2021
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage13.5%
- ProducentH. Lun Weinkellerei
- Land van herkomstItalië
- StreekAlto Adige
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Wijnkaartbeschrijving
Spatzuivere, droge witte wijn met een subtiele geur van peer, appel en kamperfoelie. De smaak is zacht en sappig met rijp fruit en milde zuren. Elegante finale met tonen van amandel.Wijnspijssuggestie
Toegankelijke, soepele witte wijn om zo te drinken of bij borrelhapjes. Mooi bij crostini’s met prosciutto en tuinbonen, salade van geroosterde pompoen en amandel of risotto met zeevruchten.Extra informatie
Weinkellerei H. Lun excelleert in pure, zuivere wijnen uit Alto Adige. Het wijngoed bestaat sinds 1840 en heeft dus ruim 180 jaar ervaring in deze noordoostelijke regio aan de voet van de Alpen.In 2010 werd de wijnkelder volledig vernieuwd en van alle moderne wijnmaakfaciliteiten voorzien. Zo worden traditie en ervaring hier gecombineerd met een innovatieve werkwijze.
De Pinot Bianco wordt gemaakt van druiven geoogst in Caldaro, rondom het gelijknamige meer. Om tot een zo puur mogelijke fruitexpressie te komen, vergist de wijn uitsluitend in roestvrijstalen tanks.
Het levert een prachtig zuivere witte bergwijn op, met het kenmerkende en verfijnde koele Alto Adige-karakter en een milde en ronde structuur. Met z’n ingetogen geur en elegante smaken van appel, peer en bloesem is dit een bijzondere aperitiefwijn en een prachtbegeleider van verfijnde gerechten met vis, schaaldieren of pompoen.
Drinken bij
Toegankelijke, soepele witte wijn om zo te drinken of bij borrelhapjes. Mooi bij crostini’s met prosciutto en tuinbonen, salade van geroosterde pompoen en amandel of risotto met zeevruchten.
Proefnotitie
Spatzuivere, toegankelijke en soepele witte wijn met een subtiele geur van peer, appel en kamperfoelie. De smaak is zacht en sappig met rijp fruit en milde zuren. Elegante finale met tonen van amandel. Fraai om zo te drinken of bij borrelhapjes. Ook mooi bij crostini’s met prosciutto en tuinbonen, salade van geroosterde pompoen en amandel of risotto met zeevruchten.
Houdbaarheid
Nu mooi en houdbaar tot 3 à 4 jaar na de oogst.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.