Gini Contrada Salvarenza Soave Classico
per fles
€ 36,8033,75
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Gini Contrada Salvarenza Soave Classico

Witte wijnItalië2021Wit - vol en rijk
  • Grootse droge witte wijn
  • Gemaakt van handgeplukte garganegadruiven
  • Evenwichtig, vol,aromatischen fris
  • Uitstekend bij fijne vis, gevogelte of romige pasta

Droge witte wijn uit Italië met de geur van rijpe perzik, abrikoos en appel. De smaak is vol en evenwichtig. Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Italië

Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.

Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.

Wijnkaartbeschrijving

Droge witte wijn uit Italië met de geur van rijpe perzik, abrikoos en appel. De smaak is vol en evenwichtig. Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

Wijnspijssuggestie

Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

Extra informatie

Soave is er van zeer matig tot groots. De soave van de broers Sandro en Claudio Gini behoort tot de laatste categorie en is een van de allerbeste van de streek. Het geheim van Gini is de beperkte productie, gezonde wijnstokken die soms wel 80 jaar oud zijn en een vakkundige vinificatie. De Contrada Salverenza is gemaakt van 100% garganegadruiven, met de hand geplukt. Bijzonder is dat deze witte wijn ook een melkzuurgisting ondergaat en daarna ongeveer 9 maanden lang op de gistcellen rijpt, in kleine eikenhouten fusten. Het wijnmagazine Perswijn beoordeelde deze witte wijn in een grote vergelijkende soaveproeverij als beste van de streek.

Drinken bij

Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

Proefnotitie

Volgeel van tint en complex van aroma, met nuances van rijpe perzik, abrikoos en appel. De evenwichtige, volle droge smaak eindigt met een lange aromatische en frisse afdronk. Rijke wijn.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en prima houdbaar tot zeker vier jaar na oogstdatum.

Onderscheidingen


  • JamesSuckling.com | Ned Goodwin MW - april 2024: 95/100 punten | This would make a worthy replacement for a top Chablis

  • Vinous | Eric Guido - februari 2024: 93/100 punten | Patience will be required

  • Perswijn - september/oktober 2022: ***** Uitstekend | Bijzonder, zeer intens, rijk maar compact, grote lengte

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gini Contrada Salvarenza Soave Classico” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *