per fles
7,49
7,45
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen

Epicuro Vermentino

Waardering 4.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

Deze mooie strogele Italiaanse wijn is gemaakt van de vermentino druif. Ze heeft aroma’s van wit fruit met een vleugje citroen. Bovendien is er wat kruidigheid in te vinden en heeft ze aangenaam frisse zuren.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Italië

Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.

Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.

Ligging wijngaard

De wijngaarden liggen in Manduria, in de streek Apulië (in de hak van Italië)

Wijnspijssuggestie

Heerlijk bij gegrilde visgerechten, schaal- en schelpdieren en geitenkaas. Ook mooi in combinatie met olijven en tapas op een zonnig terras.

Extra informatie

Deze mooie strogele Italiaanse wijn is gemaakt van de vermentino druif. Ze heeft aroma's van wit fruit met een vleugje citroen. Bovendien is er wat kruidigheid in te vinden en heeft ze aangenaam frisse zuren.

Smaak
De Epicuro Vermentino heeft aroma's van wit fruit met een beetje citroen en kruidigheid, die in goede harmonie met elkaar zijn. Ze heeft aangenaam frisse goed geïntegreerde zuren. Het is een volle, vlezige maar tegelijkertijd ook zachte wijn.

Vinificatie
Er wordt gebruik gemaakt van moderne vinificatie met geavanceerde technologieën. De druiven worden licht gekneusd, waarna de inweking een zachte persing volgt. Er wordt gefermenteerd bij 12 graden en de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks.

Wijn/spijs suggestie
De smaak van deze frisse wijn is vol/vlezig en bijna ziltig te noemen met tonen van grapefruit, mooie zuren en een goede structuur. Dit alles maakt deze Epicuro Vermentino tot een zeer verfrissende wijn, die heerlijk is om zo te drinken, maar die ook zeer goed combineert met diverse gerechten, zoals bij pasta, schelp- en schaaldieren, gegrilde visgerechten en geitenkaas. Ook op een zonnig terras met wat tapas/olijven smaakt deze wijn fantastisch.

Regio informatie
De vermentino druif is een inheemse druifsoort uit Italië. Het wijnhuis Femar Vini is gelegen in Puglia, een regio in Zuidoost-Italië, gelegen aan de Adriatische Zee en de Ionische Zee. De wijngaarden zijn gelegen aan de zuidoostelijke zijde van de zonovergoten heuvels in dit gebied.

1 beoordeling voor Epicuro Vermentino

  1. Waardering 4 uit 5

    P. Aarts

    Lekker en goedkoop. Laatste bedoel ik juist enorm positief.
    Vlotte service en een persoonlijk briefje erbij gehad inclusief wijnrank van de wijngaard!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *