Due Palme San Gaetano Primitivo Di Manduria Magnum

Wijnspijssuggestie

Smaakvolle rode wijn. Prima bij gegrilde vlees- of wildschotels, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas na de maaltijd.

Extra informatie

Primitivo di Manduria is een van de beste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. Wijnmakers in dit gebied hunkeren naar erkenning voor hun fraaie wijnen, maar dat is niet eenvoudig. In de beleving van de gemiddelde Italiaan is alles ten zuiden van Toscane van een twijfelachtige kwaliteit!

Cantine Due Palme, de toonaangevende producent in Salento, bewijst met deze primitivo dat Apulië een grote potentie heeft. Manduria geldt onbetwist als het beste grondgebied voor deze bijzondere rode druif, die volgens wetenschappers hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.

Cantine Due Palme specialiseert zich in het maken van rode wijnen met een volle, ronde smaak. De rijping van zes maanden in nieuwe eikenhouten fusten geeft de wijn een luxe nuance en een verleidelijke, extra complexiteit.

Drinken bij

Smaakvolle rode wijn. Prima bij gegrilde vlees- of wildschotels, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas na de maaltijd.

Proefnotitie

Volrood van kleur, intens en rijk van geur, met kruidige, jam-achtige en vanilletonen. De smaak is rond, zacht en vol, met milde, evenwichtige tannine en een aanhoudende aromatische afdronk.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee tot vijf jaar na de oogst.

Onderscheidingen

Mundus Vini gouden medaille