Due Palme Ettamiano Primitivo
- Luxe Italiaanse rode wijn
- Vol en krachtig van smaak
- Rijpte negen maanden in nieuwe eiken fusten
- Heerlijk bij gerechten van de grill, wild of na de maaltijd bij een rijpe kaas
Italiaanse rode wijn met een kruidige, jam-achtige geur en wat gebrande nuances. De zachte smaak eindigt met een lange, geurige afdronk. Heerlijk bij gerechten van de grill, wildschotels of een rijpe kaas na de maaltijd.
Kenmerken
- Jaargang2020
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- ProducentCantine Due Palme
- Land van herkomstItalië
- StreekApulië
- Serveer temperatuur16 - 18 graden
- AfsluitingKurk
- Bewaarpotentie8 tot 10 jaar
- BijzonderhedenVegan
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Wijnkaartbeschrijving
Een stoere, volle wijn met een ronde en zachte afdronk.Wijnspijssuggestie
Aanbevolen bij rundvlees, wildgerechten en kaas.Extra informatie
Due Palme Ettamiano Primitivo Riserva
Cantine Due Palme, de toonaangevende producent nabij Brindisi in Salento, bewijst met deze Primitivo di Manduria dat Apulië grote potentie heeft. De appellatie Primitivo di Manduria (gelegen in provincie Taranto) behoort tot de meest bekende van Zuid-Italië. Toen de wijnmakers van Due Palme konden fuseren met een kleine coöperatie in Manduria werd dan ook niet geaarzeld. Het domein specialiseert zich hier in het maken van wijnen die vol en rond van smaak zijn.Voor de Ettamiano selecteert het domein het beste deel van de primitivo-oogst. Dit levert een intense, geconcentreerde wijn op. De rijping gedurende negen maanden in nieuwe, Amerikaans eikenhouten fusten geeft de wijn een extra luxe nuance. Dankzij de vakkundige benadering van Due Palme en hun kenmerkende stijl van vinificatie is deze Ettamiano een indrukwekkende kwaliteitswijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.