Domaine Valiniere Double Ripasse
- IT’S SO GOOD TO BE BAD
- Dikke krachtpatser uitstekend bij rokerige en wilde vlees gerechten.
- Een unieke franse Double Ripasse wijn.
De Double Ripasse van Domaine Valinière is gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvedre druiven en kleurt diep intens rood met een paarse schittering erdoor heen. Complexe geuren van rode en zwarte bessen, bramen, pruimen en kruidige aroma’s komen je tegemoet. Een intense wijn met geconcentreerd fruit, ronde tannines en een volle en lange afdronk.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage15.5%
- ProducentDomaine Valiniere
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLanguedoc/Roussillon
- Serveer temperatuur15 - 18 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
De Double Ripasse van Domaine Valinière is gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvedre druiven en kleurt diep intens rood met een paarse schittering erdoor heen. Complexe geuren van rode en zwarte bessen, bramen, pruimen en kruidige aroma's komen je tegemoet. Een intense wijn met geconcentreerd fruit, ronde tannines en een volle en lange afdronk.Bodem
Klei en kalksteen
Vinificatie
Double Ripasse is een unieke cuvée gemaakt middels de ripasso methode. De wijn wordt opnieuw gefermenteerd met al eerder uitgeperste schillen. Dit proces heeft als doel om meer kleur, concentratie, aroma's en smaken uit de sap te halen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.