Domaine de la Tour du Bon Bandol rosé
- Onweerstaanbare volle en sappige structuur
- Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte
- Ook heerlijk als kwaliteitsaperitief
Franse rosé met de verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig: erg lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentDomaine de la Tour du Bon
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekProvence
- Serveer temperatuur10 - 12 graden
- AfsluitingKurk
- BijzonderhedenBiologisch
- Aantal in doos6
Lekker bij
Bestaat uit
- grenache noir 35%
- cinsault 30%
- mourvedre 25%
- Clairette 10%
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnspijssuggestie
Fraaie Provençaalse rosé, uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.Extra informatie
Domaine de la Tour du Bon bezit een prachtige wijngaard in het hooggelegen noordwestelijke deel van Bandol. Deze appellation, gelegen tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen, spreekt met 300 dagen zon en een temperende zeewind zeer tot de verbeelding.De mourvèdre - in Bandol 'de koning van de druivenrassen' genoemd - komt hier, mits in goede handen, tot perfecte rijping. Eigenaresse Agnès Henry maakt op haar domein - mede dankzij de relatief koele ligging - zeer elegante en verfijnde wijnen.
De rosé van mourvèdre, grenache en cinsault is een mediterrane topper met een onweerstaanbare volle en sappige structuur. Heerlijk als kwaliteitsaperitief, maar ook excellent als begeleider van zomerse gerechten. Terecht een veelbekroonde wijn.
Drinken bij
Fraaie Provençaalse rosé, uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
Proefnotitie
Licht rozerood van tint en verfijnd geurend, met nuances van framboos en een licht kruidig aroma. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in. De zachtdroge afdronk blijft lang aanhouden.
Houdbaarheid
Nu drinken, zeker houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
Onderscheidingen
- WineLife | Magda van der Rijst & sommelier Tim van der Slik - mei 2024: Winnaar proeverij Bio-rosé | Uitblinkwijn | Elegantie ten top
- Vinous | Eric Guido - mei 2023: 91/100 punten | The 2022 is a wine of contrasts and is nearly impossible to put down
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.