Cyrice Chardonnay
- Uitmuntende kwaliteit voor alledag
- Rijp geel en tropisch fruit en een beetje boter
- Lekker als borrelwijn, of bij vis, kip of wit vlees
Toegankelijke en veelzijdige witte wijn met een pure geurexpressie van perzik, abrikoos, meloen en toast. Sappig en vol in smaak met een goede fraîcheur. De finale is aanhoudend met rijp geel fruit en een lichte amandeltoets. Perfect als aperitief, of bij (vis)salades, kip of wit vlees.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentCyrice
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLanguedoc/Roussillon
- AfsluitingSchroefdop
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnkaartbeschrijving
Helder citroengeel gekleurde wijn met een pure geurexpressie van perzik, abrikoos, meloen en toast. Sappig en vol in smaak met een goede fraîcheur. De finale is aanhoudend met rijp geel fruit eExtra informatie
Uitstekend van kwaliteit én bijzonder scherp geprijsd, dat is de korte omschrijving van de serie Cyrice-wijnen uit Zuid-Frankrijk. Neem nu deze zachte, iets romige Chardonnay.
De druiven worden geteeld in de Languedoc, rondom het dorpje Saint-Cyrice, dat ook z’n naam gaf aan deze wijnreeks. Eenmaal rijp worden ze in de koelte van de nacht geoogst en meteen naar de kelder vervoerd. Zo zijn ze in optimaal gezonde staat wanneer ze geperst worden.
Na de persing vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Ook hier wordt weer gezorgd voor een koele temperatuur, zodat de druiven zoveel mogelijk van hun fruitige, druifeigen karakter behouden.
Het resultaat is een expressieve, uitgesproken smaakvolle witte wijn, met tonen van perzik, mango en iets romigheid. Hij is heerlijk als borrel of aperitief, maar ook prima aan tafel, bijvoorbeeld bij vis of kip. Dé huiswijn voor chardonnayliefhebbers!
Proefnotitie
Helder citroengeel gekleurde wijn met een pure geurexpressie van perzik, abrikoos, meloen en toast. Sappig en vol in smaak met een goede fraîcheur. De finale is aanhoudend met rijp geel fruit en een lichte amandeltoets.
Drinken bij
Toegankelijke en veelzijdige witte wijn, dus perfect als aperitief, of bij (vis)salades, kip of wit vlees.
Houdbaarheid
Direct op dronk; houdbaar tot twee jaar na oogstdatum.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.