Cielo Gran Maestro Primitivo Di Manduria
De Gran Maestro Primitivo di Manduria heeft een intens rode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.
Kenmerken
- Jaargang2021
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- ProducentCielo e Terra
- Land van herkomstItalië
- StreekPuglia
- Serveer temperatuur16 - 18 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Wijnkaartbeschrijving
Vol en rond, met zachte, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.Wijnspijssuggestie
Absolute topper bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.Extra informatie
Druivenrassen/VinificatieDeze wijn is gemaakt van 100% primitivo druiven. Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout.
Met hulp van de beroemde wijnmaker Beppe is besloten de koning van de wijnen uit Puglia uit te dagen. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.
Proefnotitie
Een intense granaatrode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.
Wijn/Spijs
Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.