Chateau Sainte Barbe Bordeaux Superieur
- Volle, toegankelijke Bordeaux van de rechteroever
- Heerlijk solo of bij geroosterd vlees
- Nu al heerlijk, maar ook nog goed te bewaren
Volrode wijn uit de Franse Bordeaux, met een intens aroma van getoast eiken, koffie en bessen. De volle smaak komt goed tot z’n recht bij rund- of varkensvlees. Ook lekker om zo te drinken.
Lekker bij
Aperitief
Rood vlees
Wit vleesBestaat uit
- merlot 85%
- cabernet sauvignon 8%
- cabernet franc 7%
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Chateau Sainte Barbe Bordeaux Superieur
Liever een goed gemaakte Bordeaux AOC dan een middelmatige wijn van een meer gereputeerde herkomstbenaming. Deze mooie rode van het prachtige, monumentale Château Sainte Barbe bijvoorbeeld. ‘Maar’ een gewone Bordeaux Supérieur van de rechteroever, maar wel een die superieur is aan menig Saint-Émilion of Lalande-de-Pomerol.Wat de Sainte Barbe zo onderscheidend maakt? Z’n fraaie rijpe tannines, die ‘m een zachte en toegankelijke smaak geven en dus al jong drinkbaar maken. Hij is gemaakt van overwegend merlotdruiven, aangevuld met de beide cabernets en petit verdot. De druiven worden op duurzame wijze geteeld. De zestien tot achttien maanden rijping in kleine eikenhouten fusten maken ‘m helemaal af.
De Sainte Barbe is dan ook een overtuigende rode Bordeaux, met een intense geur van bessen, koffie en eiken, een volle smaak en een lang aanhoudende afdronk. Drink ‘m gewoon zo of bijvoorbeeld bij geroosterd vlees, nu of toch na nog wat extra flesrijping – want ook dat kan deze Supérieur prima hebben.
Drinken bij
Prima bij rund- of varkensvlees, maar ook lekker buiten de maaltijd om.Proefnotitie
Volrode bordeaux met een intens aroma van getoast eiken, koffie en rijpe bessen. De volle, intense smaakinzet evolueert in een zachte aanhoudende structuur, met rijpe tannine en veel aromatische lengte.Houdbaarheid
Op dronk tussen twee en acht jaar na de oogst.Onderscheidingen
Perswijn - februari 2023: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Zwoel en kruidig-
Oude Kaap Klassiek Rood
per fles
€ 5,755,75Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf -
Drostdy-Hof Merlot
per fles
€ 8,307,50Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Lenotti Bardolino Classico
per fles
€ 9,959,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.