Pineau Des Charentes Blanc 10 Ans – Chateau De Beaulon
Zoet, zacht, rijp, rijk, krachtig en complex. Dit is hoe de Pineau des Charentes Blanc van 1 jaar oud het beste omschreven kan worden. De goudgele houtgelagerde vin de liqueur biedt een scala aan aroma’s. Gekaramellisserde appel, noten, honing, kaneel, vanille, vijg, dadel en chocolade: alles komt er in voor. Een unieke, bijzondere wijn uit de cognac. Als digestief, bij de kaas, gekoeld als aperitief, bij verse noten en gebak.
Kenmerken
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage18%
- ProducentChâteau de Beaulon
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekSud-Ouest
- HerkomstCharente Maritiem
- Serveer temperatuur12 - 14 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Aperitief
Dessert
KaasBestaat uit
- semillon 80%
- sauvignon blanc 20%
Allergie informatie
- Bevat sulfiet
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Ligging wijngaard
Gelegen op de heuvels ten noorden van de Gironde in het afgebakende gebied van Cognac, tegenover de Medoc. Hoogte variërend tussen de 23 en 52 meter.Wijnkaartbeschrijving
Zoete, zachte, krachtige versterkte wijn die 10 jaar op houten vat heeft gerijpt. Dadel, karamel, honing en noten komen erin voor.Wijnspijssuggestie
Fantastisch bij foie gras, maar ook heerlijk bij verschillende kazen zoals droge geitenkaas en roquefort. Daarnaast een mooie begeleider van sabayons, ijs en patisserie met fijne smaken: vanille, perExtra informatie
Pineau des Charentes is een zogenaamde vin de liqueur uit de Cognac. De zoete, krachtige wijn wordt gemaakt van net gistend wit druivensap waaraan cognac van ten minste een jaar oud wordt toegevoegd. Het alcoholgehalte stijgt meteen naar 17 à 18% waardoor de gisting stopt en de onvergiste suikers in de wijn achter blijven. Die zorgen voor de zoete smaak.
/br>
Een Pineau des Charentes moet volgens de wet minimaal tot de zomer na de oogst op vat rijpen. Deze oude Pineau des Charentes van Château de Beaulon heeft maar liefst 10 jaar op vat gelegen. Dat verklaart zijn zachte, rijpe, rijke en complexe smaak. Het pittige van de cognac is bijna helemaal opgenomen door de fruitige aroma's en de suikers. Uiteenlopende tonen van karamel, vanille, kaneel, noten, chocolade, vijg en dadel wisselen elkaar af. Smelt in je mond!
-
sale
Santocci Limoncello
normaal per fles
€ 23,7021,70Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf Sale
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.