per fles
40,90
40,15
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 18 flessen

Alvaro Palacios Villa de Corullon, DO Bierzo

(1 klantbeoordeling)

Alvaro Palacios en zijn neef Ricardo Perez zagen de potentie van de DO Bierzo, de lokale druif Mencia en de steile, leistenen hellingen waarop oude tot zeer oude wijnstokken groeiden. Energiek en gedreven gingen ze aan de slag om deze potentie ook in het glas waar te maken. Biodymanische wijnbouw, lage rendementen. De wijn heeft aroma’s van citrus maar ook venkel, amandelen en aardse tonen. De smaak is medium bodied, toegankelijk en zacht met frisheid en fijne tannines.

Kenmerken

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Spanje

Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.

Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).

Ligging wijngaard

Steile hellingen in de gemeente Corullon.

Wijnkaartbeschrijving

Rijke, complexe wijn van de Mencia druif.

Wijnspijssuggestie

Met Cote du Boeuf, geroosterd rood vlees en gerijpte manchego.

Extra informatie

Alvaro Palacios is zevende in een gezin met 9 kinderen. Zijn vader leidde Palacios Remondo, het Rioja familiebedrijf in Alfaro. Van Alvaro werd verwacht dat hij naar Bordeaux ging om wijnbouw te studeren. Via een stage op Chateau Petrus raakte hij geboeid door de bijzondere terroir en de grootsheid van de wijn. Na zijn studie koos hij niet naar het familiedomein terug te keren maar zijn eigen weg te gaan. Hij sluit zich in 1989 aan bij enkele pioniers die de revival van de wijngaarden van Priorat nastreven. Priorat is een klein bergachtig gebied waar de Karthuizer monnikken de wijnbouw meer dan zes eeuwen lang hebben bedreven. De steile wijngaarden kunnen net als vroeger alleen met muilezels worden bewerkt, zeer arbeidsintensief. Alvaro bouwt een wijngoed op met wijngaarden als Gratallops, Finca Dofi en de absolute top: L'Ermita - een cultwijn. Als Alvaro's neef Ricardo Perez terug is in Spanje, wijst hij Alvaro op de sluimerende potentie van de versukkelde DO Bierzo. Beiden zien kansen en in 1998 startten ze samen een nieuw wijndomein. De 30 ha. wijngaarden van het domein liggen op steile hellingen verspreid over kleine percelen met oude Mencia stokken van 60+ jaar. De ondergrond bestaat uit leisteen en kwarts. Werk in de wijngaard is biodynamisch en er wordt uitsluitend met muilezels gewerkt. De Vulla de Corullon wordt gevinifieerd in open houten vaten en 14 maanden gerijpt in Frans eiken. Aroma's van citrus maar ook venkel en amandelen en aarde tonen. De smaak is medium bodied en toegankelijk met frisheid en tannines.

1 beoordeling voor Alvaro Palacios Villa de Corullon, DO Bierzo

  1. Yvonne

    Mooie wijn met diepgang en complexiteit. Zijdezacht. Puur genieten!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *