per fles
10,60
9,85
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 18 flessen

Aldeya Reserva – Bodega Pago de Aylés

Deze Aldeya Reserva is een blend van tempranillo (hét druivenras van de Rioja), merlot en cabernet sauvignon en heeft 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Hij heeft een aantrekkelijke donkerrode kleur. Het aroma palet is prachtig opgebouwd met geuren van rood fruit, zoete kokos en vanille, afkomstig van lagering op Amerikaans eiken. Mooi versmolten in de mond, met opnieuw veel rood en paars fruit in de hoofdrol en impressies van kokos in de afdronk.

Kenmerken

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Spanje

Spanje is het derde wijnland wereldwijd op het gebied van volume en omzet, na Italië en Frankrijk. De bekendste wijnstreken zijn Rioja en la Mancha.

Spanje’s bekendste druivenras is de tempranillo. Andere bekende druiven van Spaanse origine zijn de garnacha, (grenache) en de murviedro (mourvèdre). De bekendste witte druiven zijn de albariño (waar de Rías Baixas van gemaakt wordt) en de verdejo (waar Rueda en palomino de Jerez van gemaakt wordt).

Ligging wijngaard

Bodega Pago de Aylès is een wijnbedrijf uit Cariñena, gelegen ten zuiden van Zaragoza, met wijngaarden aan de oevers van de Huerva rivier, die even later in Zaragoza samenkomt met de Ebro.

Wijnkaartbeschrijving

Klassieke wijn die u met zijn lange afdronk voor even meeneemt naar de Spaanse wijngaarden. Houtgerijpt, in balans en met een fruitig bouquet van bosvruchten en vanille.

Wijnspijssuggestie

Gebraden lamsvlees, geroosterd varkensvlees, speenvarken stoofpot, wildvlees, gevulde kalkoen, gerijpte kaas (niet blauw) en pure chocolade.

Extra informatie

Bodegas Pago de Aylés is gevestigd ten zuiden van Zaragoza in Cariñena, een wijnbouwgebied gelegen halverwege tussen Madrid en Barcelona. Het landschap is imponerend en uitgestrekt. De wijngaarden van Aylés liggen op 600 meter hoogte met uitstekende bodems voor de wijnstok: veel kalksteen, leisteen en kiezels. Bodegas Aylés kent een bijzonder lange historie. De eerste geschriften waarin Aylés wordt genoemd, dateren uit 1165. De familie Rámon Reula leidt het wijnbedrijf vanaf 2000 en in 2010 ontvingen zij de 'Pago' status. Aylés was de eerste bodega in Aragón die deze eer te beurt viel en in 2013 zijn er slechts 12 Pagos in heel Spanje. Pago is een beschermde status die na een strenge selectie wordt toegekend aan individuele wijngaarden. Deze wijngaarden verschillen van de omliggende wijngaarden door de unieke bodemsamenstelling en het microklimaat alsmede de onderscheidende kwaliteit van de geproduceerde wijnen. Er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de eigen druiven, met volledige controle over kwaliteit, van bodem tot aan botteling. Wijn met een meer klassieke stijl, medium body, en minder structuur dan gebruikelijk. Oude bekende en nieuwere druivensoorten worden met elkaar gecombineerd. Deze wijn wordt langere tijd gerijpt op gebruikt eikenhout. De kleur is intens rood en in de neus vertoont hij een interessant fruitkarakter in combinatie met kokosnoot, toffee en nuances van wilde kruiden.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Aldeya Reserva – Bodega Pago de Aylés” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *