Abbotts & Delaunay Grenache Rosé
- Van grenachedruiven geoogst in de Hérault en de Aude
- Met tonen van wilde bosaardbeien en frambozen
- Ideale rosé om op voorraad te hebben in de zomer
Toegankelijke, fruitige rosé met een subtiel fruitige geur van framboos, aardbei, watermeloen en anijs. Lichtvoetig en heerlijk verfrissend van smaak. De afdronk is soepel en mooi droog. Perfect om solo te drinken, op het terras of bij de borrel. Ook ideaal bij bruschetta, geroosterde gamba’s, visbarbecue, koude aspergesalade of groentequiche.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentAbbotts & Delaunay
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLanguedoc/Roussillon
- Serveer temperatuur7 - 9 graden
- AfsluitingSchroefdop
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Abbotts & Delaunay Grenache Rosé
Fruitrijk, heerlijk doordrinkbaar en elegant: dat zijn de wijnen in de serie Les Fruits et Fleurs Sauvages van Abbotts & Delaunay.Deze verleidelijke, Zuid-Franse rosé is een pure Grenache. Eigenaar Laurent Delaunay selecteert de druiven in de Aude en de Hérault. De warme Hérault geeft zeer rijpe druiven, die de wijn rondeur en een rijke smaak geven. De koelere Aude geeft druiven met meer frisheid, wat ervoor zorgt dat de rosé tegelijk een verkwikkend karakter heeft.
In de wijnkelder houdt Laurent het eenvoudig. Na een korte schilinweking, die de rosé z’n mooie zachtroze kleur geeft, perst hij de druiven en laat hij het sap bij koel vergisten in roestvrijstalen tanks.
Het resultaat is een heerlijke rosé, fraai geurend naar wilde bosaardbeien en frambozen en met een sappige, milde smaak. Hij is lekker op zichzelf, maar bijvoorbeeld ook bij een plank gedroogde vleeswaren, een zomerse salade, of kip- of groentespiezen van de barbecue.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.