Provence

De Provence is dé regio van kunstenaars, landschappen die rechtstreeks van ansichtkaarten weg lijken te zijn gelopen en lekker weer. Geen wonder dat ieder glas wijn hier altijd net iets lekkerder smaakt dan elders. Waarschijnlijk is dit het deel van Frankrijk waar het langst wijn wordt gemaakt. De streek ligt in het zuidoosten van Frankrijk. Veel wijngaarden liggen dicht bij de Middellandse Zee en staan onder directe invloed hiervan. Door de heuvelachtige omgeving, zijn er echter ook veel gebieden die (enigszins) zijn afgeschermd van de zee invloeden. Ook de Mistral wind heeft veel invloed op de rijping van de druiven.