Recit Roero Arneis – Monchiero Carbone
- Perswijn: “Misschien wel de meest eigenzinnige witte druif van Piemonte”
- Onderscheidend van smaak, meer structuur dan uitbundige aroma’s
- Krachtige witte wijn; perfecte maaltijdbegeleider
Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.
Kenmerken
- Jaargang2024
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage12.5%
- ProducentMonchiero Carbone
- Land van herkomstItalië
- StreekPiemonte
- HerkomstCanale
- Serveer temperatuur7 - 9 graden
- AfsluitingKurk
- Aantal in doos6
Italië
Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.
Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.
Extra informatie
Recit Roero Arneis - Monchiero Carbone
Arneis is een van de oudste witte druivenrassen van Piemonte en vooral bekend geworden in de Roero-wijnstreek rond het plaatsje Canale. Juist hier, op de zanderige en kalkrijke ondergrond, presteert deze druif het best. Zeker in handen van Francesco Monchiero, die de druiven op een ingenieuze manier perst: zonder contact met lucht en zuurstof. In zijn brandschone kelder staat trouwens alles in het teken van hygiëne, zodat zijn wijnen ook proefbaar loepzuiver zijn.De 'azienda' bevindt zich in Canale, in het hart van Roero: de streek waar Monchiero Carbone tot de groep van beste producenten behoort.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.