Baby del Rey Rouge – Clos del Rey
- Van overwegend grenache met een vleugje syrah
- Harmonieus, intens fruitig en verfijnd kruidig
- Licht gekoeld erg lekker
Fraaie, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, jeneverbes, zoethout en peper. De smaak is soepel en puur met evenwichtige zuren en versmolten tannines. Lange, fruitintense finale met specerijen. Lekker om iets gekoeld te drinken. Mooi bij gegrild lamsvlees met peultjes en kruidenolie, gehaktbrood met peterselie en knoflook, ratatouille of jonge, harde kazen.
Kenmerken
- Jaargang2023
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14.5%
- ProducentClos del Rey
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLanguedoc/Roussillon
- Serveer temperatuur18 graden
- AfsluitingSchroefdop
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Baby del Rey Rouge - Clos del Rey
Clos del Rey is het kleine familiewijngoed van vader Jacques en zoon Julien Montagné. Hun adembenemende wijngaarden liggen omringd door geurige garrigues op zo’n driehonderd meter hoogte in de Roussillon, in het dorpje Maury. Deze appellatie staat bekend om z’n zoete, port-achtige wijnen, maar bij vader en zoon Montagné treft u die niet aan.Clos del Rey produceert kleine hoeveelheden witte en rode wijn van excellente kwaliteit, van slechts acht hectaren wijngaard. Voor de Baby del Rey, hun vrolijk stemmende, soepele en fruit-gedomineerde witte en rode visitekaartje, kopen ze de druiven in. De smaak van Clos del Rey, voor ieder budget.
De uitbundig fruitige, zwoele rode Baby del Rey wordt gemaakt van grenache, aangevuld met een klein deel syrah, geoogst in de Côtes Catalanes in het noorden van Roussillon. Omdat de Montangnés de Baby del Rey maken als een joyeuze, fruitige stijl voor alledag, komt er geen houtrijping te pas aan de vinificatie.
Het is dan ook een soepele, pure rode wijn, met rijp, zondoorstoofd pruimen- en kersenfruit en een verfijnde kruidigheid. Drink ‘m op zichzelf, met een plankje charcuterie of jonge harde kaas, of bij lam of ratatouille. Licht gekoeld smaakt ‘ie nóg beter!
Drinken bij
Fraaie, licht kruidige rode wijn om iets gekoeld te drinken. Mooi bij gegrild lamsvlees met peultjes en kruidenolie, gehaktbrood met peterselie en knoflook, ratatouille of jonge, harde kazen.Proefnotitie
Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, jeneverbes, zoethout en peper. De smaak is soepel en puur met evenwichtige zuren en versmolten tannines. Lange, fruitintense finale met specerijen.Houdbaarheid
Nu prachtig; goed houdbaar tot 5 à 6 jaar na de oogst.Onderscheidingen De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Een echte roussillon, maar dan anders
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.