per fles
€ 18,20
16,70
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Domaine de Panisse le Mazet

  • Harmonieuze blend van grenache en syrah
  • Van wijngaarden met rolkeien, nabij Plan de Dieu
  • Zwoel, krachtig en kruidig

Zondoorstoofde, Zuid-Franse rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig met evenwichtige zuren en milde tannines. Tonen van toast en Provençaalse kruiden in de finale. Mooi om zo te drinken of te combineren met kruidige gerechten.

Kenmerken

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Frankrijk

Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.

Kijk hier voor meer informatie over wijnland Frankrijk.

Extra informatie

Domaine de Panisse le Mazet

Domaine de Panisse is het recent aangekochte wijngoed van Marilou en Axel Vacheron, 4e generatie wijnmakers van het beroemde Châteauneuf-du-Pape domaine Clos de Caillou. De enorme ervaring van de wijnmaker van Caillou, Bruno Gaspard, zit in hun bagage maar Marilou en Axel zien het als een uitdaging om hun eigen stempel te drukken op dit kleine, fraaie wijngoed wat op nog geen kilometer afstand van Caillou ligt. De aangeplante druiven grenache, syrah, mourvèdre en cinsaut worden biologsich verbouwd en geoogst met een zeer laag rendement in de wijngaard waardoor de wijnen een maximale terroirexpressie hebben. Voor de Côtes du Rhône le Mazet is dat slechts 30 hectoliter per hectare. Na de handmatige pluk van de syrah (60%) en greanche (40%) druven volgt een volledige ontsteling en gisting in betonnen kuipen. De wijn rijpt daarna 14 maanden in grote houten vaten, niet bedoeld voor eikengeur en smaak maar voor een geleidelijke ontwikkeling van aroma's en tannine. Het resultaat is een bijzonder fraaie rode wijn die veruit steekt boven de herkomstbenaming.

Drinken bij

Zondoorstoofde, Zuid-Franse rode wijn om zo te drinken of combineren met kruidige gerechten. Heerlijk bij zachte stoofgerechten met kip of kalkoen, hachee of gegratineerde bonenschotel.

Proefnotitie

Karaktervolle rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig met evenwichtige zuren en milde tannines. Tonen van toast en Provençaalse kruiden in de finale.

Houdbaarheid

Direct op dronk; goed houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.

Onderscheidingen


  • JebDunnuck.com - oktober 2023: (90-92)/100 punten | Rich, mouth-filling and beautifully balanced

  • The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2023: (90-92)/100 punten | Full-bodied wine, rich, velvety

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de Panisse le Mazet” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *