Stump Jump White
per fles
€ 10,7510,25
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen

Stump Jump White

Witte wijnAustralië2021Wit - Fris en fruitig
  • Eclectische blend met verrassend fruitprofiel
  • Explosief en fris, ideaal voor feestjes en aperitieven
  • Verrassend betaalbaar met veel waar voor zijn prijs

Met zijn eclectische blend van Sauvignon Blanc, Riesling, Marsanne en Roussanne biedt Stump Jump White een explosief en fris smaakprofiel met tonen van ananas, suikerspin en grapefruit. Perfect voor feestjes, aperitieven en zomerse fruitsalades. Een dorstlesser die zorgt voor een verrassende en verfrissende ervaring.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Australië

Australië is een toonaangevend wijnland uit de ‘nieuwe’ wereld. De wijnmakers staan bekend om hun innovativiteit. Er worden veel verschillende soorten druiven verbouwd. Bij de witte wijn staat de chardonnay op de eerste plaats, gevolgd door semillon en riesling. Bij de rode wijn is de shiraz de belangrijkste druif naast de cabernet sauvignon, pinot noir en merlot. Anders dan in Europa wordt er in Australië met name gekeken welke smaak de wijn zou moeten hebben. Met dit gegeven gaat de wijnmaker op zoek naar de juiste druiven uit het juiste klimaat, ook al staan ze duizenden kilometers bij elkaar vandaan aangeplant.

Extra informatie

Stump Jump White

De wijnmaker van Stump Jump White, geïnspireerd door de uitvinder van de Stump Jump ploeg, streeft naar helderheid en precisie. Met zorgvuldige druivenverwerking en gecontroleerde fermentatie ontstaat een wijn die de balans tussen zoete tropische vruchten en verfrissende citrus behoudt.

Vinificatie

De druiven ondergaan een zachte persing, temperatuur gecontroleerde fermentatie en mandpersing voor het bottelen. Het resultaat is een wijn met verheven aroma's van witte bloemen, kamperfoelie en peer, vergezeld door de volheid van zoete tropische vruchten en een ondertoon van citrus en grapefruit.

Drinken bij

Stump Jump White is veelzijdig en past perfect bij zomerse fruitsalades, ceviche met mango-ananas en chili salsa, of een verfrissende Thai shrimp en glassnoodle salad. Ook een uitstekende keuze als aperitief.

Proefnotitie

De wijn onthult een prachtig fruitprofiel met verse ananas, suikerspin en grapefruit. Zijn explosieve smaak is knisperend en knapperig, met een opvallende zuurgraad en hoge spanningsboog. Een harmonieuze balans tussen frisheid en zoetheid.

Houdbaarheid

Stump Jump White is direct goed om te drinken, maar kan ook nog enige tijd bewaard worden. Het is aan te raden om de wijn binnen 2-3 jaar na de oogst te drinken om optimaal te profiteren van zijn frisheid en fruitige karakter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Stump Jump White” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *