Domiziano Vermentino Collezione Privata - Due Palme
per fles
€ 8,958,20
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Domiziano Vermentino Collezione Privata – Due Palme

Witte wijnItalië2023Wit - Fris en fruitig
  • Mild en sappig, met tonen van peer, perzik en meloen
  • Lekker zo, maar ook breed inzetbaar aan tafel
  • Perfect als luxe witte huiswijn

Verleidelijke, soepele witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets. Lekker om zo te drinken of bij de borrel. Mooi bij zalm uit de oven, vitello tonato of zachte, jonge kazen.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Italië

Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.

Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.

Extra informatie

Domiziano Vermentino Collezione Privata - Due Palme

Wat een fraaie nieuwe aanwinst in Due Palmes luxe huiswijnen-serie Collezione Privata. De rode Collezione Privata – een zwoele, eikengerijpte Negroamaro – kent inmiddels vele liefhebbers. Deze witte is gemaakt van de vermentinodruif, een specialiteit van Sardinië die zich ook in Puglia bewijst. De aan zee gelegen wijngaarden zorgen voor voldoende frisse zuren in de druiven.

Anders dan voor de rode, kiest wijnmaker Francesco Maci (de neef van oprichter Angelo) hier voor een pure fruitexpressie zonder eiken. Hij vergist de optimaal rijpe vermentinodruiven dan ook in roestvrijstalen tanks, waarin de wijn vervolgens nog enige tijd rijpt met de gisten.

Het levert een superverleidelijke, milde Vermentino op, met tonen van peer, perzik en meloen en een vleug brioche. Hij kan goed op zichzelf of met wat hapjes gedronken worden, maar heeft ook voldoende vulling om bij de maaltijd in te zetten. Een waardige aanvulling op de populaire rode!

Drinken bij

Verleidelijke, soepele witte wijn om zo te drinken of bij de borrel. Mooi bij zalm uit de oven, vitello tonato of zachte, jonge kazen.

Proefnotitie

Geparfumeerde droge witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na de oogst.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domiziano Vermentino Collezione Privata – Due Palme” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *