Hugel Riesling Classic
Deze wijn bestaat voor 100% uit Riesling. Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd.
Deze riesling is met een levendig bouquet van bloementonen. Licht, en hoogst verfijnd met frisse zuurtonen. De aroma’s van citrus, appel en bloemen zijn duidelijk op te merken.
AperitiefFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Extra informatie
Hugel Riesling ClassicDruivenrassen/vinificatie
Deze wijn bestaat voor 100% uit Riesling. Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Voor Hugel wijnen wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Fermentatie vindt plaats bij 18 graden en is temperatuur gecontroleerd.
Proefnotitie
Deze riesling is met een levendig bouquet van bloementonen. Licht, en hoogst verfijnd met frisse zuurtonen. De aroma's van citrus, appel en bloemen zijn duidelijk op te merken.
Wijn/spijs
Past perfect bij de Aziatische keuken en verse vis.
-
Sancerre La Galette – Sylvain Bailly
per fles
€ 19,7519,15Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 6 flessen -
Duquesa De Valladolid Rueda Verdejo
per fles
€ 6,956,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf -
Oropasso Originale – Biscardo
per fles
€ 9,909,90Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.