L’Arjolle Equilibre Zero Sparkling Alcoholvrij
- De alcoholvrije bubbel van Arjolle
- Gemaakt van sauvignon & viognier
- Kwaliteit waar we achter staan
Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale. Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.
Kenmerken
- Inhoud fles0,75ltr
- ProducentDomaine de l'Arjolle
- Land van herkomstFrankrijk
- StreekLanguedoc/Roussillon
- HerkomstCôtes de Thongue
- AfsluitingKurk
- BijzonderhedenAlcoholvrij
- Aantal in doos6
Frankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnkaartbeschrijving
Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale.Wijnspijssuggestie
Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.Extra informatie
Alcoholvrij en wijn is eigenlijk in tegenspraak met elkaar. Immers, wijn is per definitie een alcoholische drank. Door de alcohol uit de wijn te halen, gaat er vrijwel altijd iets van de body en smaak verloren. Daarom is het ook niet gemakkelijk 0%-wijnen van goede kwaliteit te vinden.Gelukkig was François Teisserenc van ons populaire Languedocdomein L’Arjolle bereid het experiment aan te gaan en een smaakvolle serie 0%-wijnen te ontwikkelen. Het is L’Arjolle Zéro geworden, en zelfs wij wijnspecialisten zijn bijzonder tevreden over het resultaat.
Wat François anders doet dan veel producenten is dat hij geen bulkwijnkwaliteit gebruikt, maar werkt met de druiven waarvan hij ook zijn luxe Equilibre-serie maakt. Dat zorgt voor de onderscheidende aroma-intensiteit en smaakconcentratie. De sauvignon zorgt voor sappige frisheid in de blend, de viognier voor rijp fruit.
François vergist de druiven op gebruikelijke wijze en laat de ontstane wijn drie maanden rijpen op de gisten met toepassing van bâtonnage voor extra smaakintensiteit. Vervolgens haalt hij de alcohol uit de wijn en voegt hij de bubbels toe. Het geeft een sprankelende, verfrissende bubbel, met intens sappig fruit. 0% alcohol, 100% drinkplezier!
Drinken bij:
Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.
Proefnotitie:
Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale.
Houdbaarheid:
Direct op dronk en best van smaak tot ongeveer twee jaar na botteling (zie het etiket voor houdbaarheidsdatum).
Onderscheidingen:
WhatToDrink.nl **** | Kruidige bubbel, met puntige zuren en veel smaak
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.