Veiga Da Princesa Albariño Rías Baixas

Wijnspijssuggestie

Een mooie begeleider van vissalades, schaal- en schelpdieren en licht gegrilde vis

Extra informatie

Wat een heerlijk sappige, elegante witte wijn! Niet voor niets is Albariño van dit niveau enorm geliefd in de Spaanse gastronomie. Maar ook in Nederland zijn de mooie witte wijnen uit Galicië sterk in opmars.

Manuel Mendez is de getalenteerde wijnmaker en eigenaar van Bodegas Veiga da Princesa. Met modern aangelijnde wijnstokken (dus geen traditionele pergola) en door efficiënt te snoeien zorgt hij voor meer zoninval en beluchting in zijn wijngaard.

Hierdoor rijpen de druiven veel beter en blijven ze gezonder dan gebruikelijk in het relatief koele en vochtige Galicië. Bovendien zorgt de arme granietbodem met zijn goede drainage voor druiven van een hoge kwaliteit. Topcondities die verklaren waarom deze sappige, fris smakende Veiga da Princesa zo goed is.

Drinken bij
Een mooie begeleider van vissalades, schaal- en schelpdieren en licht gegrilde vis.

Proefnotitie
Heerlijke jeugdige, droge witte wijn met een stuivend aroma van groene appel en limoen. De smaak zet sappig en fris in en eindigt aromatisch, rond en evenwichtig.

Houdbaarheid
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.

Onderscheidingen

• Perswijn - maart/april 2024: 15,5/20 punten | Goed tot zeer goed | Zuiver, fraaie zuren, spanning, elegant


• De Grote Hamersma - december 2023: Sterwijn | 9- | Wat ons betreft kunnen ze er niet genoeg van maken