Vinha Da Fonte Touriga Nacional – Casa Ermerlinda
- Rijp van smaak
- Hinten van rijpe kersen, pruimen en verfijnde specerijen
- Deze wijn maakt zijn verwachting meer en meer dan waar!
Op het palet is het een zeer geconcentreerde wijn, met zachte tannine en een sappige, frisse fruitigheid. Een intense en toch levendige wijn met een afdronk vol specerijen.
Kenmerken
- Jaargang2022
- Inhoud fles0,75ltr
- Alcoholpercentage14%
- ProducentCasa Ermelinda
- Land van herkomstPortugal
- StreekSetubal
- HerkomstPenínsula de Setúbal
- Serveer temperatuur15 - 18 graden
- AfsluitingSchroefdop
- BewaarpotentieOp dronk. Maximaal 3 jaar.
- Aantal in doos6
Portugal
Portugal staat met name bekend om de port. Port is een versterkte wijn, wat inhoud dat er extra alcohol is toegevoegd.
Port wordt gemaakt in verschillende stijlen: Ruby port, vintage port en tawny port. De grootste verschillen in deze stijlen worden gemaakt door de periode van rijping en de plek waar de druiven vandaan komen. Wordt de port gemaakt uit een blend van meerdere jaargangen, of komen ze juist van 1 oogst? En komen ze uit verschillende wijngaarden, of alleen uit de beste of zelfs uit 1 wijngaard? Dit biedt zeer veel verschillende variaties.
Ligging wijngaard
De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal.Extra informatie
Leonor Freitas is de 4e generatie wijnmakers van dit dynamische bedrijf welke in 1920 werd opgericht. De wijngaarden beslaan inmiddels 240 hectare, in het subgebied D.O. Palmela in de wijnstreek Península de Setúbal. Zoals veel wijnen uit Portugal onderscheiden de wijnen van Ermelinda Freitas zich door het gebruik van autochtone, in Nederland, veelal onbekende druivensoorten. Dit zorgt voor wijnen met een geheel eigen karakter en smaakprofiel.Deze wijn is gemaakt van Touriga Nacional druiven. Deze typische Portugese druivensoort geeft deze wijn zeer rijpe aroma's van donkere kersen en pruimen. De aroma's van zoete specerijen zijn afkomstig van het Franse en Amerikaanse eikenhout, waarop deze wijn wordt gerijpt. Op het palet is het een zeer geconcentreerde wijn, met zachte tannine en een sappige, frisse fruitigheid. Een aanrader voor iedereen die van een mooie volle wijn houdt!
De Vinha da Fonte is een prachtige wijn om te combineren met kaas en vleesgerechten
Hermen Overweg – 9 november 2021
uitstekende wijn voor een zeer scherpe prijs!
F.C. – 9 november 2021
Heerlijke volle en toch toegankelijke rode wijn.