per fles
17,55
16,80
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf Momenteel niet leverbaar

Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett

Momenteel niet op voorraad.

Stuur een email naar info@wijnenwereld.nl, dan informeren wij u, wanneer we de nieuwe jaargang binnen hebben.

Naast appel en ananas komen er vuursteenachtige terroirtonen in de neus voor. Die mineralige aroma’s worden in de mond aangevuld met heel veel fruit variërend van appel en peer tot ananas, kiwi en mandarijn. Floraliteit voegt speelsheid toe. De wijn is licht, heeft veel inhoud en een ongekende spanning door het delicate zoetje en de ragfijne zuren die voortdurend vechten om de aandacht en uiteindelijk helemaal in balans blijken te zijn. Verrukkelijk aperitief en een eetwijn met veel culinaire mogelijkheden.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Duitsland

Duitsland hoort van oudsher tot de grootste wijnlanden van Europa. Door de populariteit van bier en door de oorlogen, is de wijnbouw de afgelopen honderd jaar in verval geraakt. Gelukkig is wijn de laatste decennia weer meer in opkomst. Momenteel is Duitsland na Italië, Frankrijk en Spanje de 4e producent van Europa.

De meeste witte wijnen worden gemaakt van de riesling druif. Rode wijnen worden vaak van pinot noir gemaakt, in Duitsland wordt deze druif de Spätburgunder genoemd.

Ligging wijngaard

De wijngaarden van familiebedrijf Selbach-Oster beginnen bij Zeltingen en lopen tot Bernkastel, zo'n 7 km verder. Zeltinger Himmelreich grenst direct aan het plaatsje Zeltingen. De gunstig gelegen, s

Wijnkaartbeschrijving

Licht, uitgesproken fruitig, floraal en mineralig. Met een vriendelijk zoetje en delicate, slanke zuren. Elegant en verfijnd.

Wijnspijssuggestie

Aperitief, amuses, sushi, sahimi Schaal- en schelpdieren: geroosterde jakobsmossel, gamba's, rivierkreeft, pasta met garnalen Allerlei salades

Extra informatie

Selbach-Oster is een beroemd 'Weingut' in de Mosel. De familie bezit 17 hectare wijngaarden langs de rivier op de lijn Zeltingen-Wehlen-Graach-bernkastel. De wijngaarden liggen verspreid over zo'n 7 km. De druiven voor deze wijn groeien op de Himmelreich-helling bij Zeltingen. Deze zuidelijk gelegen wijngaard heeft een mineraalrijke leisteenbodem. Die mineraliteit van het terroir komen als zilte, zoutachtige tonen in de verder uitgesproken fruitige wijn terecht. Hij is licht (11% alc), zo verrukkelijk verteerbaar, floraal en pittig. Aroma's van appel, peer, mandarijn en ananas wisselen elkaar af, evenals het frisse zoet en de delicate zuren. Een zinneprikkelend aperitief en een wijn die bij lichte, verfijnde gerechten past.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *